本文摘要:据报道,美国太平洋沿岸螃蟹季即将开始,但加利福尼亚卫生部门3日收到警告,建议从俄勒冈到加利福尼亚圣塔芭拉沿岸渔业的邓杰内斯螃蟹和石蟹不要喂食,这些螃蟹含有高浓度的软骨藻酸天然毒素,食用不会导致相当严重的中毒和丧命。

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据报道,美国太平洋沿岸螃蟹季即将开始,但加利福尼亚卫生部门3日收到警告,建议从俄勒冈到加利福尼亚圣塔芭拉沿岸渔业的邓杰内斯螃蟹和石蟹不要喂食,这些螃蟹含有高浓度的软骨藻酸天然毒素,食用不会导致相当严重的中毒和丧命。…据报道,美国太平洋沿岸螃蟹季即将开始,但加利福尼亚卫生部门3日收到警告,建议从俄勒冈到加利福尼亚圣塔芭拉沿岸渔业的邓杰内斯螃蟹和石蟹不要喂食,这些螃蟹含有高浓度的软骨藻酸天然毒素据报道,邓杰内斯螃蟹是很受欢迎的海产品,肉帕很好吃。在旧金山渔人码头,游客最喜欢的是路边的小店和月餐厅不吃新鲜渔业的螃蟹。

加利福尼亚卫生局网站发布的这个警告说,最近的一些检查显示,上述地区沿岸渔业的两种螃蟹体内发现了高浓度的软骨藻酸。食用后,半小时至24小时内再次出现腹泻、呕吐、绞痛、头痛、失眠等情况,几天后症状逐渐消失。中毒严重者不会引起呼吸困难、意识模糊、方向障碍、心血管不稳定、痉挛、永久或短期醒来等。

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卫生局应对此后采样监视软骨藻酸浓度,螃蟹体内毒素超过安全性标准后再食用。

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